もうすぐハロウィン!家族で楽しめる簡単レシピ

2021/10/28

年に一度の楽しいハロウィン!仮装や飾り付けをして、家族で楽しく過ごしたいですね。今回はおうちでのハロウィンパーティーにぴったりなレシピを紹介します。どれもお子さんと一緒に楽しく作れる簡単なものばかりです。100円均一ショップなどのハロウィンアイテムを使えば、手軽に雰囲気アップ!ぜひ家族で作ってみてくださいね。

おばけやかぼちゃでにぎやかに!「ハロウィンシーザーサラダ」

●ハロウィンシーザーサラダ
材料
グリーンカールやロメインレタスなど……適量
ベビーリーフ……1/2~1袋
かぼちゃ……40g
ミニトマト……4~6個
ベーコン(ハーフ)……2枚
スライスチーズ……2枚
のり……適量
クルトン・シーザーサラダドレッシング(市販)・パルメザンチーズ……適量

つくり方
① グリーンカールやベビーリーフなどの葉物野菜は、洗って水けを切る。かぼちゃはワタと種をとり、7mm幅に切り耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ(600W)で約1分10秒~20秒程度加熱する。ミニトマトは4等分に切る。

② ベーコンは1cm幅に切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で40秒加熱する。

③ スライスチーズはおばけやジャックオーランタンなどの形に型抜きし、のりで作った目と口をつける。

④ 器に①、②を盛り、クルトンをのせ、ドレッシングをかけ、お好みでパルメザンチーズをふる。仕上げに③をのせる。

使用する野菜や具材はお好みで。チーズの型抜きには100円ショップのクッキー型を使用しました。お好きな形で楽しんでみてくださいね!

簡単!かわいい!「ミイラ親子のソーセージパイ」

大小サイズの違うソーセージを使って、親子に見立てたミイラのパイにチャレンジ!難しい工程はありませんから、お子さんと一緒に楽しく作れます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。

●ミイラ親子のソーセージパイ
材料
ソーセージ(大・小)……お好みで
パイシート(冷凍)……1枚(今回は10cm×17cmのものを使用)
卵黄……1個分
スライスチーズ……1枚
黒いりごま・マヨネーズ……各適量

つくり方
① パイシートを半解凍し、5~7mm幅に切る。ソーセージ大には2本程度、小には1本程度ぐるぐると巻き付け、顔の分をあけておく。

② 天板にのせ、卵黄を塗り、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

③ スライスチーズをストローなどで丸くくりぬき、②の顔の部分にマヨネーズをつまようじなどでぬって貼り付ける。その上に黒ゴマをのせて目をつける。

パイシートは解凍しすぎないのがコツ。柔らかくなるとベタベタして扱いにくくなるため、作業しにくくなったら、冷凍庫で少し冷やすと作りやすくなります。ラフにぐるぐると巻く方がミイラっぽくなるので、お子さんと一緒に楽しくやってみてくださいね!お好みでケチャップなどをつけてどうぞ。

今にもいたずらしそう!「おばけのマシュマロチョコクッキー」

ここからはハロウィンスイーツにぴったりな、市販のお菓子を使った簡単レシピを紹介します。

●おばけのマシュマロバームクーヘン
材料
チョコレートバームクーヘン(市販)……適量
マシュマロ……適量(バームクーヘンと同じ個数)
ホワイトチョコレート……適量
好きな色のチョコペン、アラザンなど

① ホワイトチョコレートは刻み、湯せんにかけて溶かす。

② ①をスプーンですくい、チョコレートバームクーヘンの上にかける。マシュマロをのせて、固まるまで常温に置いておく。アラザンなどで飾り付けする場合は、固まる前にトッピングする。

③ チョコペンでマシュマロにおばけの顔を描く。

ホワイトチョコレートはきれいにかけるよりも、少しムラがあるくらいのほうがハロウィンらしい仕上がりに。マシュマロに先に顔を描いておいてから、バームクーヘンにのせてもいいですね!

かわいくデコって楽しもう!「ハロウィン3色デコドーナツ」

最後に紹介するのはハロウィンらしい、カラフルでポップなデコドーナツ。3色のチョコレートやカラフルなチョコペンなどを使って、楽しくデコレーションしてみましょう!

●ハロウィン3色デコドーナツ
材料
ドーナツ(市販)……適量
チョコレート・ホワイトチョコレート・ストロベリーチョコレート……適量
好きな色のチョコペン・チョコスプレーなど

① チョコレートはそれぞれ刻んで湯せんにかけ溶かす(ドーナツが入る大きさの耐熱容器を使うとよい)。

② ①にドーナツを入れてチョコレートを表面につけて取り出し、バッドの上などに並べて固まるまで冷蔵庫の中で冷やし固める。

③ チョコレートが固まったら、チョコペンやチョコスプレーなどでデコレーションする。

デコレーションしているうちにだんだんとチョコペンが固まってくるので、お湯につけながらやるとスムーズです。デコレーションに決まりはありませんから、お子さんと一緒に自由に楽しんでみてくださいね!

アイディア次第で気軽に!家族で楽しむおうちハロウィン!

今回紹介したレシピはどれもスーパーなどで購入できる手軽な食材やアイテムで作れるものばかり。100円均一ショップなどのハロウィンアイテムを使うと、雰囲気がグッとアップ!さまざまなアイテムが出ていますから、お子さんと一緒に選ぶのもいいですね。

どのレシピも簡単なので、自由なアイディアでOK!家族で過ごすハロウィンを手作りで楽しんでみてはどうでしょうか。

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