家族が集まる週末のランチメニュー。「なかなか外出も外食もできないし、いつも同じようなメニューで飽きてきた……」と、マンネリを感じているのなら、たまにはご自宅で旅行気分を味わってみませんか。

今回は、日本や世界各国の珍しい食品や調味料が手に入る、カルディコーヒーファームの商品から、簡単にできてしかもおいしい！「ご当地」インスタント麺７選をご紹介します。

※表示価格はすべて税込（10％）。商品名や価格は取材時のもので、既に発売を終了している場合があります。

ほぼ毎日、排出されるさまざまな家庭ごみ。ごみの回収日は多くの地域で決められており、分別が細かく決められ、種類ごとに１週間に１度しか出せなかったりすることもあるので、指定された日にごみを出し忘れてしまうと１週間も家にごみをおいておくはめに……そんな経験をした方も多いのではないでしょうか。

こうしたごみの悩みは、リサイクルやリユースなどごみを減らす工夫をすることで解決することができます。さらにごみを減らすことは、資源の無駄づかいや節約、環境問題の改善などにもつながるアクション。ここでは、未来の地球の環境を守るために、そして家族のために、ごみを減らすエコライフと節約を両立させるアイデアやグッズをご紹介します。

大人も子ども大好きなデザート「パフェ」。カフェや喫茶店でおいしそうにデコレーションされたパフェのメニューを見ると、ついつい注文したくなりますよね。そんなお店で食べるイメージが強いパフェですが、最近は「おうちカフェ」ブームもあって、ご家庭でパフェをつくって楽しむ人が増えています。

つくり方は、好きな具材を用意してトッピングしていくだけ。意外と簡単にできて、自分の好きなものを自由にトッピングできるから、大人も子どもも楽しみながらつくることができます。今回は、めんどうな準備や特別な道具は使わずに簡単につくれる「おうちパフェ」のアイディアをご紹介します。

コロナ禍の影響がまだまだ続きそうな気配……家族で行く外食の機会も減って、たまに仕事帰りに寄り道していた居酒屋へも、すっかり足が遠のいてしまった、という方は多いのではないでしょうか。ならばいっそのこと、おうちで居酒屋を開店してみませんか？

今回は、子どももおとなも一緒に楽しめる居酒屋風おつまみレシピを、料理研究家のほりえさちこ先生に教えてもらいました。どれも寒い冬にほっこりとあたたまり、短い時間でパパッとできるメニューばかり。家族みんなで居酒屋気分を楽しみましょう。

料理製作・スタイリング／ほりえさちこ　撮影／菅井淳子

12月が近づいてくると気になってくるのが、大掃除。年末にまとめて掃除をしたら最後のごみの日に間に合わなかったり、結局やらないまま年が明けてしまったり……そうした経験をした方も多いのではないでしょうか。

そこで年末年始はゆっくり過ごすためにも、早い時期からお掃除をはじめる「小掃除」をおすすめします。ポイントは、がんばらずにちょっとずつ、そして家族みんなでおこなうこと。今年は、“大掃除をしない”ゆとりある年末を家族で過ごしましょう！

「洗濯機で洗ったらお気に入りのセーターが縮んでしまった……」なんて経験はありませんか？

お気に入りの衣類は、できれば毎回クリーニングに出したいところですが、出費がかさむしお店に行くのもちょっと面倒ですよね。冬も意外と汗をかくため、おうちで気軽に洗濯できれば節約になるだけでなく、清潔さや快適さも保てて着るたびに気持ちよく過ごすことができます。そこで今回は、冬物衣類をおうちで上手に洗濯する方法をご紹介します。

「クローゼットの中がいつもごちゃごちゃになりがち……。どうやったらすっきり収納できるんだろう？」。そんな悩みをかかえたことはありませんか？

クローゼットの収納は、実はハンガーの選び方ですっきりさせることができます。ハンガーを変えれば、クローゼットの収納は大きく変わるのです。ただし、間違ったハンガーの使い方をしてしまうと、シワになったり大切な衣類を型崩れさせたりする原因になることも。

そこで今回は、ハンガーの正しい選び方、使い方を解説します。大切な衣服を長く着るためにも、ハンガーにこだわって収納名人をめざしましょう。

2020年7月からレジ袋が有料化になり、カフェではストローが紙製になるなど、街ではエコにつながる取り組みが広がってきています。少しずつ環境への意識が高まっている今、ご家庭でもエコ活動ができないかとお考えの方も多いでしょう。

今回は、日々の暮らしのなかで簡単に実践できる、エコ生活のアイデアをご紹介します。仕事に行くときにも、お子さんとレジャーに行くときにも、エコ生活は身近な工夫からはじまります。小さなエコの意識は、やがて未来の地球環境を変えることにつながるのです。