コロナ禍の影響がまだまだ続きそうな気配……家族で行く外食の機会も減って、たまに仕事帰りに寄り道していた居酒屋へも、すっかり足が遠のいてしまった、という方は多いのではないでしょうか。ならばいっそのこと、おうちで居酒屋を開店してみませんか？

今回は、子どももおとなも一緒に楽しめる居酒屋風おつまみレシピを、料理研究家のほりえさちこ先生に教えてもらいました。どれも寒い冬にほっこりとあたたまり、短い時間でパパッとできるメニューばかり。家族みんなで居酒屋気分を楽しみましょう。

料理製作・スタイリング／ほりえさちこ　撮影／菅井淳子

12月が近づいてくると気になってくるのが、大掃除。年末にまとめて掃除をしたら最後のごみの日に間に合わなかったり、結局やらないまま年が明けてしまったり……そうした経験をした方も多いのではないでしょうか。

そこで年末年始はゆっくり過ごすためにも、早い時期からお掃除をはじめる「小掃除」をおすすめします。ポイントは、がんばらずにちょっとずつ、そして家族みんなでおこなうこと。今年は、“大掃除をしない”ゆとりある年末を家族で過ごしましょう！

「洗濯機で洗ったらお気に入りのセーターが縮んでしまった……」なんて経験はありませんか？

お気に入りの衣類は、できれば毎回クリーニングに出したいところですが、出費がかさむしお店に行くのもちょっと面倒ですよね。冬も意外と汗をかくため、おうちで気軽に洗濯できれば節約になるだけでなく、清潔さや快適さも保てて着るたびに気持ちよく過ごすことができます。そこで今回は、冬物衣類をおうちで上手に洗濯する方法をご紹介します。

「クローゼットの中がいつもごちゃごちゃになりがち……。どうやったらすっきり収納できるんだろう？」。そんな悩みをかかえたことはありませんか？

クローゼットの収納は、実はハンガーの選び方ですっきりさせることができます。ハンガーを変えれば、クローゼットの収納は大きく変わるのです。ただし、間違ったハンガーの使い方をしてしまうと、シワになったり大切な衣類を型崩れさせたりする原因になることも。

そこで今回は、ハンガーの正しい選び方、使い方を解説します。大切な衣服を長く着るためにも、ハンガーにこだわって収納名人をめざしましょう。

2020年7月からレジ袋が有料化になり、カフェではストローが紙製になるなど、街ではエコにつながる取り組みが広がってきています。少しずつ環境への意識が高まっている今、ご家庭でもエコ活動ができないかとお考えの方も多いでしょう。

今回は、日々の暮らしのなかで簡単に実践できる、エコ生活のアイデアをご紹介します。仕事に行くときにも、お子さんとレジャーに行くときにも、エコ生活は身近な工夫からはじまります。小さなエコの意識は、やがて未来の地球環境を変えることにつながるのです。

最近話題の焼かずに生のまま食べることができて、口どけのよい「生食パン」。特に朝食を贅沢時間に変えてくれるような「高級生食パン」が人気です。

さまざまな特徴をもった個性たっぷりな食パンが増えていて、なかには行列のできる人気店もあります。でもお店が近くにない場合や、「家事や仕事に忙しくて並んでいる時間はない……」という方も多いですよね。

そこで今回は、1日のスタートをちょっと贅沢にする、お取り寄せ可能な「生食パン」をご紹介します。

近年、勢力の強い台風が日本各地に甚大な被害をもたらしています。台風が引き起こす土砂災害や洪水は、自然の多い地域だけの問題ではなく、首都圏の都市部にも影響を与えるようになってきました。

みなさんのご家庭では、台風対策はきちんとできていますか？万が一、避難勧告などが出た場合でも、事前に準備ができていれば、いざというときに慌てず対処することができます。今回は、台風が発生する前から通過した後まで、時系列にできる台風対策をご紹介していきます。ぜひ家族で一緒に確認しておきましょう。

「洗剤を使ったほうが早く家事は済むはず！」と考える一方で、「手は荒れるし、できれば肌にやさしい素材を使いたい」と悩む人も増えています。そんななか、お掃除の際に合成洗剤の代わりに利用できるナチュラルな素材として、重曹、クエン酸、お酢、セスキ炭酸ソーダなどが一般家庭でもよく知られるようになりました。

一方で、まだまだ合成洗剤の便利さや機能性にはかなわない！と思っている方や、重曹、クエン酸を使った掃除は面倒だと敬遠している方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ナチュラル素材の機能性やメリット、素材別のお掃除方法をご紹介します。